О рекомендациях Роспотребнадзора

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области совместно с министерством экономического развития, промышленной политики и торговли Оренбургской области в период сезонного подъема заболеваемости вирусными инфекциями и гриппом рекомендуют организациям и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность в сфере торговли и питания и организующим мероприятия с массовым участием детей и взрослых, организовать выполнение следующих санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по обеспечению:

надлежащего температурного режима воздуха в помещениях (не ниже 18°С); исправности работы систем отопления, вентиляции и санитарно-технического оборудования;

возможности сквозного проветривания помещений в перерывах между праздничными мероприятиями;

питьевого режима;

влажной уборки залов, вестибюлей, гардеробных, рекреаций, санузлов с применением моющих и дезинфицирующих средств;

своевременного вывоза бытового мусора и уборки прилегающей территории; наличия средств для соблюдения правил личной гигиены,

В случае организации питания участников массовых новогодних мероприятий принять меры по исключению несанкционированной торговли продуктами питания. Кроме этого, организовать обеспечение операторами питания (кафе, буфеты, торговые точки):

предоставление доброкачественной продукции при наличии товарно-сопроводительной документации, подтверждающей ее качество и безопасность;

исключение из ассортимента продукции, запрещенной в питании детей;

соблюдение сроков и условий хранения пищевых продуктов;

наличие у работников медицинского осмотра, гигиенического обучения, профилактических прививок.